Karoma Soave Cialde 50/1

Karoma Soave je najnežnija i aromatičnija od ove tri mešavine. Karakterišu je svilenkasto telo i prijatna kiselost, uz izražene citrusne tonove pomorandže koji prelaze u blag i sladak ukus meda. Karoma ovu mešavinu zasniva na odabranoj Arabici iz Centralne i Južne Amerike, sa naglaskom na ravnotežu između prirodne slatkoće i kiselosti.

Sa odnosom intenzitet 4/5, aroma 5/5 i osećaj 3/5, Soave je posebno dobar izbor za korisnike koji žele espresso izražene arome, ali bez previše teškog i dominantnog ukusa.

E.S.E. cialda sadrži unapred doziranu i sabijenu mlevenu kafu, što omogućava ujednačenu pripremu uz vrlo malo čišćenja. Cialdu je dovoljno izvaditi iz zaštitne kesice, postaviti u kompatibilni E.S.E. 44 mm aparat i pokrenuti ekstrakciju. Za Soave bih preporučio klasičan espresso od približno 30–40 ml, kako bi citrusne i medne note ostale jasno izražene.